Fai due prove confrontabili
Usa due cialde identiche e la stessa macchina già pronta. Nella prima tazzina ferma l’erogazione prima. Nella seconda lasciala proseguire un po’ di più, entro il normale uso della macchina. Assaggia alla stessa temperatura.
Se preferisci una tazza più grande
Assaggia anche un espresso preparato come piace a te e allungato in tazza con un po’ d’acqua calda. Il risultato può essere diverso da quello ottenuto facendo passare tutta l’acqua attraverso la cialda.

